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糖質オフつけ麺~すりゴマ入りねぎ豚だれ~
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1人分
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紀文の糖質0g麺を使って作った糖質オフの麺料理。コク旨のつけだれで、あっという間に完食!休日のお昼ごはんにピッタリです☆
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■材料
糖質0g麺(紀文…丸麺または平麺) : 1袋
つけだれ :
豚ばら薄切り肉 : 50g位
白ねぎ : 10cm分位
めんつゆ(3倍濃縮) : 40cc
水 : 80cc
白すりごま : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚ばら薄切り肉は、食べやす大きさに切る。
白ねぎは、小口切りにする。
手順 2 : フライパンを熱して1の豚ばら薄切り肉と白ねぎを入れて炒める。
手順 3 : 2の豚ばら薄切り肉と白ねぎに火が通ったら、めんつゆと水を加えて煮立たせる。
手順 4 : 3に、白すりごまを加えて混ぜたら火を止める。
手順 5 : 鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、袋から出して水洗いをして水分を切った糖質0g麺を入れる。
手順 6 : 5の糖質0g麺が温かくなったら、どんぶりに入れる。
(※麺だけでも、湯と一緒に入れても、お好みで…。)
手順 7 : 4のつけだれを器に入れ、6の糖質0g麺を漬けて食べる。
■アレルゲン
【ごま】