豚肉の酢味噌あえ

漬けて焼くだけ。冷凍保存しても美味しい。お弁当にもぴったり。

■材料

豚肉(こま切れ) : 200g
酢 : 大さじ1
味噌 : 大さじ1.5
砂糖 : 大さじ1
酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 調味料を混ぜる。
手順 2 : 豚肉に調味料を揉み込んで冷蔵庫に保存。
手順 3 : サラダ油を敷き豚肉を焼く。

【豚肉】