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豚バラ肉とホワイトオニオンのレンチン蒸し

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3人分

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豚バラ肉・ホワイトオニオン・パプリカ・しめじをレンジで酒蒸し。夏の暑い時の調理対策にどうぞ。

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■材料

豚バラ肉 : ３００g
ホワイトオニオン : 2個
しめじ : 1/2株
パプリカ　黄 : 1/2個
酒 : ８０CC
塩コショウ : 少々
味ぽん : 適量

■手順

手順 1 : 豚バラ肉は5センチに切る。ホワイトオニオン、パプリカは薄切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。
手順 2 : 大きな器に ホワイトオニオン・パプリカ 豚バラ肉 ホワイトオニオン・パプリカ 豚バラ肉 しめじ の順に重ねる。
手順 3 : 塩コショウ・酒を全体に振り、ラップしレンジ１０００W１０分チンする。 味ぽんで召し上がれ。

■アレルゲン