タイトル
簡単！チーズピーマンの豚肉巻き
キャッチ
4個
コメント
シンプルにおいしい。お酒のアテに（＾_＾）
調理時間
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■材料
豚バラ : 120g
ピーマン : 2個
プロセスチーズ（QBB等） : 2個
とろけるチーズ : 適量
塩コショウ : 適量
油 : 適量
酒 : 大さじ1
粗挽きコショウ : 適量
■手順
手順 1 : 縦に半分に切ったピーマンのタネ等を綺麗に取り除きます。プロセスチーズも縦に半分に切り、ピーマンの上へ。
手順 2 : とろけるチーズも乗せちゃいます。
手順 3 : 豚バラにさっと塩コショウをして、ぐるっと巻きます。
手順 4 : フライパンに薄く油を引いて、ピーマンの切り口が下にし焼き色がつくまで焼きます。
手順 5 : ひっくり返し、酒を入れて弱火で蒸し焼きにします。
手順 6 : 火が通ったらフタを取ります。水気を飛ばし、粗挽きコショウを振って完成！
■アレルゲン
【豚肉】