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簡単!圧力鍋で茹でるだけ茹で豚

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4人分

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我が家で長年愛されてきた茹で豚レシピ。タレをかけても良し、漬けダレに漬けて焼豚にしても良し!おもてなしメニューとしても!

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■材料

豚バラブロック : 1ブロック
長ネギの青い部分 : 15cmくらい
生姜 : 1片

■手順

手順 1 : 圧力鍋に豚バラブロックと長ネギとスライスした生姜を入れる。
手順 2 : 豚バラがひたひたに浸かるくらい水を入れ、15分程加圧しながら茹でる。
手順 3 : 茹で上がったら、そのまま圧力が下がり冷めるまで自然放置。
手順 4 : スライスしたら完成!
手順 5 : レシピID:5207261 の薬味ダレと茹でもやしを添えて食べても良し。

■アレルゲン