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豚肉とキノコのマスタードクリーム煮

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4人分

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いつものクリーム煮がマスタードでお店の味に♪ご飯にかけてもおいしいクリーム煮ができました!余った次の日にはコロッケに♪

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■材料

豚バラスライス : 300g
ぶなしめじ : 1個
にんにくチューブ : 2センチ
○ホワイトソース缶 : 1缶(290g)
○コンソメキューブ : 1個(顆粒大さじ1/2)
○牛乳 : 150ml
○マスタード : 大さじ2
塩コショウ : 適量
パプリカパウダー : お好みで
パセリ : お好みで

■手順

手順 1 : 鍋に油をひいてにんにくを炒め、香りが出てきたら肉を炒めます。色がかわったら石づきを取ったしめじを手でほぐしながら投入♪
手順 2 : しめじに火が通ったら鍋に○を入れて煮込みます。最後に塩コショウで味を整えパセリ、パプリカパウダーをふって完成です!
手順 3 : パプリカパウダーはなくてもいいです。色が寂しいのでかけてみました笑他にも玉ねぎ人参じゃがいもなど入れてみてください♪

■アレルゲン

【乳】,【豚肉】