タイトル
茹でて和えるだけ！豚しゃぶマリネ
キャッチ
2人分
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ひとつの鍋で野菜とお肉を茹でたら、マリネ液と和えるだけ！出来立てでも冷めても美味しい、作りおきにもピッタリのおかずです。
調理時間
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■材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 200g
たまねぎ : 1/2個
しめじ : 1パック
塩 : 適量
こしょう（粒） : 10粒程度
日本酒 : 適量
マリネ液 :
バルサミコ酢 : 大さじ１
エキストラヴァージンオリーブオイル : 大さじ１
しょうゆ : 大さじ１
はちみつ : 大さじ１
粒マスタード : 大さじ１
■手順
手順 1 : たまねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
手順 2 : マリネ液の材料をボウルで混ぜ合わせる。
①のたまねぎも加えて合わせておく。
手順 3 : 鍋にお湯を沸かし、塩、粒こしょう。日本酒を加える。
しめじをゆで、水気を切って①に加える。豚肉もゆで、①に加える。
手順 4 : よく混ぜて、味をなじませる。
■アレルゲン
【豚肉】