タイトル
ナス・玉ねぎ・豚バラ☆トマトソースソテー
キャッチ
２~３人分
コメント
濃厚なトマトソースで味がピタリと決まる♪お箸が止まらない一品です☆
調理時間
写真
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■材料
ナス（一口大の乱切り） : ２本
新玉ねぎ（薄切り） : １/２個
豚バラスライス（一口大にカット） : １５０ｇ
塩 : 少々
オリーブオイル : 大さじ１
酒 : 大さじ１
デルモンテ : 基本の完熟トマト・ソース
小ネギ（小口切り） : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 豚バラ肉に塩を振り
下味を付ける。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを熱し１を炒める。色が変わってきたら玉ねぎ、ナスを
順に加え炒め合わせる。
手順 3 : 油が全体に回ったら
酒を回し入れ、アルコールを飛ばしながら炒める。
手順 4 : なすがしんなりしたら
トマトソースを加え、
全体に絡めるように炒め火を通す。
手順 5 : 器に盛り、小ネギを散らして完成☆
手順 6 : ◆デルモンテ
基本の完熟
トマト・ソース
濃縮タイプを
使用しました。
■アレルゲン