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チンゲン菜と豚の豪快皿。

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二品でできる簡単昼御飯

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■材料

チンゲン菜 : 2株
豚こま : 150g
黒ごま : 少々
ウェーパー(チューブ) : 2センチ
水 : 大さじ5
小麦粉 : 大さじ1
焼肉のたれ : 大さじ2

■手順

手順 1 : コンロに水の張った鍋とフライパンを用意する。
手順 2 : チンゲン菜は根本を切り落とし、白い部分を半分にきり、葉の部分は白い部分から割いていく。
手順 3 : チンゲン菜をゆでる。
手順 4 : 茹でている間にフライパンに火をつけウェーパーと豚こまを炒める。
手順 5 : 豚に火が通ったら、小麦粉をいれてよく炒める。水を加えてよく炒める。そのあと焼肉のたれをいれてよく炒める。
手順 6 : フライパンがグツグツ言い出したら、茹でているチンゲン菜をざるに上げ、水気を切る。
手順 7 : 水気を切ったチンゲン菜を大皿に盛って、グツグツのフライパンの豚を汁ごとチンゲン菜の上からかける。
手順 8 : 最後にゴマをふりかけて出来上がりです。

■アレルゲン

【小麦】,【ごま】