タイトル
豚肉･ｽﾅｯﾌﾟ･ﾔﾝｸﾞの炒めもの｡
キャッチ
４人分
コメント
調味料もご家庭にある調味料で作れるので、とても美味しい炒めものです。✨人気検索top10に入りました✨
調理時間
写真
ロゴ
■材料
新玉ねぎ150g : 〇の調味料
豚肉(切り落とし)250g : しょうゆ大さじ１と１/３
【豚肉の下味】 : 酒大さじ１
酒小さじ２ : 砂糖大さじ１/２
片栗粉小さじ２ : 塩小さじ１/３
ごま油大さじ１/２ : ･ごま油大さじ１
スナップえんどう200g :
ヤングコーン(生)２パック(150g) :
■手順
手順 1 : 玉ねぎの皮をむいて
半分に切って芯を
取ります。半分に手で
分けます。１㎝幅の
くし切りにします。
中と外側も同じ様に
手順 2 : 切ります。ほぐして
おきます。
手順 3 : 豚肉を用意します。
ボウルに酒➡片栗粉➡
ごま油を入れて手で
馴染ませます。
(絡みが良くなります)
手順 4 : 〇の調味料を混ぜておきます。
しょうゆ、酒、砂糖
塩。
手順 5 : フライパンに豚肉を
炒めます。油を引かなくて大丈夫です。
ごま油をまぶして
あるので･･･。一旦
お皿に移します。
手順 6 : 同じフライパンを使って野菜を炒めます。
ペーパータオルで拭いてごま油大さじ１を入れヤングコーンを入れ
油が回るまで炒め
手順 7 : スナップえんどうを入れて炒め、油が回ったら水を加え(大さじ２)
時々混ぜながら中火で
４～５分蒸し炒めに
する。(蓋を
手順 8 : しながら)色が鮮やかになります。火が通ったら新玉ねぎを入れ、
さっと炒め、先程の
豚肉を戻し入れ、
〇の調味料を入れ
手順 9 : 汁気が飛ぶまで炒めます。出来上がり♪
手順 10 : ✨人気検索top10に入りました。ありがとうございます(о´∀`о)
(2018･6･2)皆さんのお陰で、とても嬉しい❗
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】