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私のごちそうサラダ☆香味野菜と豚しゃぶ

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にんにく生姜の効いた味噌ポン酢ドレッシングが、豚肉と香味野菜によく合います。夏バテ防止に最適なメインサラダ(^O^)

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■材料

豚肉 : 200g
キュウリ : 1本
ミョウガ : 2本
大葉 : 20枚
カイワレ大根 : 1パック
●味噌 : 大さじ1
●ポン酢 : 大さじ1
●にんにくチューブ : 小さじ1
●生姜チューブ : 小さじ1

■手順

手順 1 : ミョウガ、大葉は千切りに。キュウリは縦半分にして薄くスライスします。 カイワレ大根は根元を切って洗います。
手順 2 : ●の調味料(味噌・ポン酢・にんにく・生姜)を合わせます。
手順 3 : 豚肉をしゃぶしゃぶします。
手順 4 : ボールに①の野菜、②ドのレッシング、③の豚肉を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
手順 5 : 器に盛ってできあがり♪

■アレルゲン

【豚肉】