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ワラビと豚肉の荷物
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季節のワラビの荷物です
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■材料
アク抜きしたワラビ : レシピID:5068403
干しシイタケ : 2枚
干しシイタケの戻し汁 : 100ml
豚こま切れ肉 : 200g
糸こんにゃく : 1袋
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
水 : 適宜
■手順
手順 1 : アク抜きしたワラビは食べやすい長さに切る
干しシイタケは水で戻しスライスする
手順 2 : 鍋に豚肉 ワラビ 干しシイタケ 糸こんにゃくを入れ 干しシイタケの戻し汁水をあわせヒタヒタになるように入れる
手順 3 : 調味料を加え煮付ける
■アレルゲン
【豚肉】