タイトル
大豆と豚こまのケチャップ煮♪
キャッチ
２人分（小鉢）
コメント
豚こまと大豆をケチャップで、炒め煮にしました♪5分ほど煮るだけで濃厚なケチャップ煮になりますよ♪
調理時間
写真
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■材料
大豆水煮 : 100g
玉ねぎ : 1/2(100g)
にんじん : 50g
豚こま : 50g
●ケチャップ : 大さじ2
●ウスターソース : 小さじ1/2〜1
●酒 : 大さじ1
●水 : 100cc
塩コショウ : 少々
油 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎはサイコロ状にきります。にんじんは、薄切りにしてから、サイコロ状に切ります。
手順 2 : フライパンに油を熱して、豚こまを炒めます。塩コショウします。
手順 3 : 玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。軽く塩コショウします。
手順 4 : 大豆を加えます。
手順 5 : ●印の調味料を加えます。5分ほど、焦げないように炒め煮します。少し水分が減って、色が濃くなるまで炒め煮します。
手順 6 : 味見をしてちょうど良ければ完成です♪足りなければ塩コショウして下さい♪
手順 7 : ※時間がある時は、一度冷ましてから再度温めるとより美味しくなりますよ♪
手順 8 : ※量は小鉢ほどです。たっぷりメインにする場合は、倍量でして下さい。
■アレルゲン
【大豆】