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豚肉の甘辛炒め丼

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4人分

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豚肉は小間切れでも全然オーケー(*´∀`)ノスナップエンドウも、好きな野菜で作ってイイ感じ。

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■材料

豚肉(しょうが焼き用) : 10枚
スナップエンドウ : いるだけ
温泉卵 : 4個
ごはん : いるだけ
漬けダレ :
醤油、酒 : 各大さじ4
みりん : 大さじ1
ハチミツ : 大さじ2
サラダオイル : 大さじ1

■手順

手順 1 : 保存袋に入れたつけダレに豚肉とスナップエンドウを漬け込む。
手順 2 : 袋の上から少し揉んで馴染ませ、空気を抜いて口を閉じる。
手順 3 : 冷蔵庫で10分放置^^*
手順 4 : 漬けダレごとフライパンに入れて始めは強火、タレが沸いてきたら中火で5分くらい焼く。
手順 5 : 丼にのせて、温玉をON♪

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】