タイトル
全粒粉入り！、バナナのパウンドケーキ
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パウンド型
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全粒粉を加え、砂糖は てん菜糖で、少しはヘルシー？なバナナのパウンドケーキ
調理時間
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■材料
完熟バナナ : 2〜3本
てん菜糖 : 60g
豆乳 : 50ml
サラダ油 : 50ml
全粒粉 : 50g
薄力粉 : 70g
ベーキングパウダー : 小さじ1
卵 : 2個
塩 : ひとつまみ
キャラメルソース :
てん菜糖 : 30g
水 : 大さじ1
■手順
手順 1 : オーブンは180度に予熱。
手順 2 : キャラメルバナナを作る。
フライパンに、てん菜糖30gと水を入れてん菜糖が溶けたらバナナの輪切りを入れ、トロトロにする
手順 3 : ボールに、卵、てん菜糖、豆乳、油、塩を入れ混ぜ
手順 4 : 粉を振るいながら入れて混ぜる。
フライパンで作ったキャラメルバナナを入れ1〜2回さっくり混ぜ型に流し、35分焼く
手順 5 : 豆乳を、牛乳に変えてもOK
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【バナナ】