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豚肉の酢味噌煮♪簡単
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レポ有難う！ビタミンB1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を多く含む豚肉♪酢味噌のタレだけ作っておけば、すぐにできる！
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■材料
豚肉（生姜焼き用） : 400～500g
片栗粉+塩こしょう : 大さじ２＋少々
水 : 大さじ２
味噌 : 大さじ２
砂糖 : 大さじ2
生姜(すりおろし) : １かけ
酢 : 大さじ２杯半
■手順
手順 1 : 適当な袋に片栗粉＋塩こしょう少々が入ったものを用意する
手順 2 : 豚肉を広げながら袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
手順 3 : 水・味噌・砂糖・生姜すりおろしを混ぜて酢味噌のタレをつくる
手順 4 : 油をひいて、豚肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
手順 5 : 焼けた豚肉を皿に取る。
手順 6 : 焼いた豚肉をフライパンに戻し入れて、３を加える。味をなじませる。
手順 7 : 酢を加えて
手順 8 : 出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】