簡単おつまみ豚肉春雨ピリ辛さっぱり和え

1人分

夏バテ知らずの手軽で美味しい一品を身近な材料で ♪おつまみにも向いてると思います。

■材料

豚肉こま切れ : 100g
春雨 : 10g
玉ねぎ : 1/3個
鷹の爪 : 1/2本
ゆずポン : 2周
万能ネギ : お好み

■手順

手順 1 : 鍋(フライパンでも可)で水を焚く
手順 2 : 沸騰したら春雨、細切りにした玉ねぎ、豚肉を鍋に入れ2分で火を止めてザルでお湯を切り、水で冷ます
手順 3 : 冷まして水を切って、皿に盛る
手順 4 : 鷹の爪、万能ネギを加え、ゆずポンを2周ほど回しがけする

【豚肉】