もやしの豚肉巻き

二人分

巻いてレンジでチンするだけの簡単メニューです

■材料

豚肉ロース薄切り(生姜焼き用) : ６枚
もやし : 1/2袋
大葉 : ６枚
塩コショウ : 適宜
刻みネギ : 適宜
ポン酢 : 適宜

■手順

手順 1 : もやしはさっと茹でておく
手順 2 : 豚肉を広げて塩コショウをして大葉二枚、もやし適量を手前にのせてクルクルと巻く
手順 3 : 耐熱皿にのせてラップをし、レンジで五分ほどあたためる
手順 4 : ポン酢をかけて刻みネギを散らして完成

【豚肉】