タイトル
☆豚しゃぶと夏野菜のマリネうどん☆☆☆
キャッチ
２人分
コメント
梅肉でサッパリ夏野菜と共に暑い猛暑を乗り切るひんやりごはん(*^^*)８月２６日トップ１０入り✴感謝✴
調理時間
写真
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■材料
(マリネ液) :
梅肉 : 大３
オリ～ブオイル : 大２
大葉 : ５枚
醤油 : 小１
味醂 : 小１
(具材) :
豚肉 : ２００㌘
ズッキ～ニ : １/２本
赤パプリカ : １/２個
なす : １本
ヤングコ～ン(水煮) : ５本
痛める用オリ～ブオイル : 大１
ヤマキのめんつゆ : お好みで適量
大葉 (トッピング) : 千切り４〜５枚分
■手順
手順 1 : まず梅肉(もしくははちみつずけの梅干し)大葉５枚程度を混ぜます。➕醤油 味醂 オリ～ブオイルで マリネ液の完成です。
手順 2 : 豚肉は茹でて氷水に取り冷まします。
手順 3 : ズッキ～ニは輪切り ヤングコ～ンは半分に 後の野菜は乱切りにします。
手順 4 : フライパンで具材を炒めた後 マリネ液の中に入れ あら熱が取れたら 冷蔵庫で冷しておきます。
手順 5 : 後は冷凍うどんを解凍して
やさいを盛り付け 豚しゃぶ 上に大葉を盛り付け
めんつゆをかければ
出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】