タイトル
こんにゃく入り♡豚肉カレー
キャッチ
6皿分
コメント
普段のカレーにもう少しアクセントを付けたい方、どうぞ(っ*´□`*)っ
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 普通
にんじん : 大1本
玉ねぎ : 中2個
じゃがいも : 小6個
板こんにゃく : 2つ
カレー粉 : 1箱
■手順
手順 1 : じゃがいもひとくちサイズに切り、500wのレンジで6分チン！
茹で時間を少なくするためにやったので、省いてOkです！
手順 2 : にんじんを食べやすいサイズに切って、500wのレンジで1分半チン！
じゃがいもに同じく、省いてOkです！
手順 3 : じゃがいも・にんじん・玉ねぎを鍋に入れ、水をちょうど浸るくらいだけ入れ火をかける！
手順 4 : 火にかけている間、豚肉とこんにゃくをひとくちサイズに切り、豚肉は塩コショウで赤身がなくなるまで炒める！
手順 5 : 野菜に菜箸が通るくらい沸騰したらこんにゃくと、豚肉の油を取ってから鍋に投入！
水かさが足らない場合は水またはお湯を足す！
手順 6 : 再び沸騰したら火を止めてから、カレールーを溶かし入れて完成！
■アレルゲン
【豚肉】