シンプル！豚肉とキャベツのあっさり炒め

4人分

材料も調味料もシンプルに仕上げた逸品です。豚バラ肉と千切りキャベツを塩コショウだけで仕上げて、あっさり食べられます。

■材料

豚バラ肉(薄切り) : 300g
キャベツの千切り : 1/4個
ポン酢 : 適量
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、キャベツは千切りにする。
手順 2 : 熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、強火で火を通す。
手順 3 : 豚バラ肉から出た脂と一緒にキャベツを炒め、しんなりしたら塩コショウで味を調えて出来上がり。
手順 4 : ポン酢をつけながら食べて下さい。

【豚肉】