タイトル
ゴーヤ豚しゃぶ♡簡単和えるだけ
キャッチ
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ポン酢と大根おろしでさっぱり大人の味(^-^)
調理時間
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■材料
ゴーヤ : お好きな分量
豚肉（しゃぶ用でも薄めなコマ切れでも） : お好きな分量
大根おろし : お好みで
ポン酢 : お好みで
■手順
手順 1 : ゴーヤは種・ワタを綺麗に取り、薄〜くスライスして塩をなじませ、沸騰したお湯でサッと茹でザルに取ります(^-^)
手順 2 : 豚肉はお湯がグラグラ沸く前に、赤みがなくなる程度にサッと茹でザルにとります(^-^)
手順 3 : 茹でたゴーヤと豚肉を、ポン酢・大根おろしでザッと合わせたら完成〜♡
手順 4 : 長男が初ゴーヤ食べられたので急にレシピUPしてしまい途中画像はなくてすみません。・°°・(＞_＜)・°°・。
手順 5 : 今回は、丁度お弁当麺に持たせているこれがあったので使ってみました。
意外に手間いらずで美味しかったです(*⁰▿⁰*)
■アレルゲン
【豚肉】