豚肉とにらのピリ辛炒め

１人分

豚にら炒め、中華風の味にして豆板醤を加えてピリ辛にしてみました、ご飯進みますよ、お試し下さい

■材料

豚薄切り肉　 : １００ｇ
にら　 : １００ｇ
塩こしょう　 : 少々
片栗粉　 : 適量
●酒　 : 小さじ１
●砂糖　 : 小さじ１
●醤油　 : 小さじ１
●鶏がらスープの素　 : 小さじ１／２
●豆板醤　 : 小さじ１／２

■手順

手順 1 : にらは５センチ長さに切る
手順 2 : 豚肉に塩こしょうを振り片栗粉をまぶす
手順 3 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱し豚肉を炒め、火が通ってくるとニラと●を加えて炒める
手順 4 : にらがしんなりしてきたら火を止めてお皿に盛って出来上がり

【豚肉】