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炒めないヘルシー豚モヤキムチ〜♪

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4人分

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豚しゃぶ肉を茹でてキムチと和えたノンオイルで、ヘルシーな豚キムチです☆ささっと作れてとっても簡単♪

調理時間


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■材料

豚しゃぶ肉 : 7〜8枚
キムチ(市販) : 50gぐらい
もやし : 1袋
細青ネギ : 3〜4本
醤油 : 大さじ1
ラー油(お好みで) : 適量

■手順

手順 1 : もやしは沸騰したお湯でささっと茹で、網ざるですくってざるで冷ましておきます。
手順 2 : 1でもやしを茹でたお湯に酒を少々入れて豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶして茹でます。
手順 3 : 茹でたモヤシ、食べやすい大きさに切ったしゃぶしゃぶ肉(私は手でちぎっちゃいます笑)キムチをボールにいれて混ぜます。
手順 4 : お醤油を入れて味を調え、最後に青細ねぎを入れて混ぜたら出来上がり〜♪ 冷たいビールと 温かいご飯とどうぞ〜♪
手順 5 : お好みでラー油、一味や七味を入れて下さいね〜♪

■アレルゲン