ナスと豚バラ肉の味噌炒め

2人分

冷蔵庫の中にあった少しずつの食材を使って立派な一品に！彩りも良いのでお弁当にもどうぞ…(^_^*)

■材料

☆みりん : 大3
☆醤油 : 小2
豚バラ肉 : 150g
ナス : 2本
ししとう : 5本
人参 : 3cm
大葉 : 5枚
☆味噌 : 大2/3
☆砂糖 : 小1/2

■手順

手順 1 : 最初に☆を混ぜ合わせます。食材を食べ易い大きさに切りフライパンで食材を炒めます。火が通ったら☆を加えさっと炒めて完成♪