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キャベツと豚肉の胡麻味噌炒め♪
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胡麻味噌の炒めものはご飯が進みます(^^)♪
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■材料
キャベツ : 約300g
豚バラ肉 : 150g
◎味噌 : 大さじ１
◎マヨネーズ : 大さじ２
◎白すりごま : 大さじ１
◎めんつゆ : 小さじ１
塩こしょう : 少々
いりごま : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉に分量外の(酒大さじ１、塩こしょう 少々)を揉み込んでおく。
手順 2 : ◎を全て混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンにごま油大さじ１を入れて豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。
手順 5 : キャベツがしんなりしたら◎の合わせタレを入れて全体にタレを絡め炒める。
手順 6 : 味見をして塩こしょうで味を整えて下さい(^^)
手順 7 : 皿に盛ったらいりごまを振りかけて完成★
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】