タイトル
豚肉とエビの肉団子
キャッチ
2~3人分
コメント
プリッとしたエビが美味しいです。
調理時間
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■材料
豚挽肉 : 200g
エビ : 100g
玉ねぎ : 1/4
シメジ : 1／4房
ごま油 : 大さじ1
塩胡椒 : 少々
片栗粉 : 大さじ1
ヨシダソース : 適量
■手順
手順 1 : エビと玉ねぎとシメジを細かく刻みます。
手順 2 : 豚ひき肉と合わせてコネコネ。
手順 3 : 塩胡椒やごま油加えて、よくコネます。みじん切りが荒いと焼くときに崩壊します。
手順 4 : フライパンに並べます
手順 5 : 中火で片面焼いて返します。さらに数分焼きます。
手順 6 : 今回はヨシダソースで簡単に調味。ケチャップでもソースでもなんでもいいと思います。
手順 7 : 盛りつけて完成^_^
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】