タイトル
生ニンニクと豚肉とタケノコの塩胡椒炒め
キャッチ
コメント
生ニンニクの香りがたまりません。茎も美味しいですよ。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
生ニンニク（茎つき） : 好きなだけ
豚肉(こま切れ) : 好きなだけ
あく抜き済みタケノコ : 好きなだけ
ごま油(炒め用) : 適量
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 茎つきの生ニンニクを茎と玉に分ける。
手順 2 : 生ニンニクの茎は輪切りに、玉はスライスする。
手順 3 : あく抜き済みのタケノコを食べやすい大きさに切る。
手順 4 : フライパンにごま油をひいて、輪切りにしたニンニクの茎とスライスした玉を入れて炒めてかるく香りを立たせる。
手順 5 : 豚肉とタケノコをフライパンに投入し炒める。塩胡椒で味を整えたら完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】