タイトル
豚肉とブロッコリーとパプリカの中華炒め
キャッチ
3人分
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蒸し焼きにするのでブロッコリーを別でゆでる必要がありません。簡単美味しい中華炒めです
調理時間
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■材料
豚コマ肉 : 300g
ブロッコリー : 半房
パプリカ : 1個
☆鶏がらスープの素 : 小さじ1と1/2
☆ニンニクチューブ : 少量
☆酒 : 大さじ1
☆水 : 50cc
コショウ : 少量
■手順
手順 1 : ブロッコリーは洗って一口大に切る。パプリカも洗って一口大に乱切りにする
手順 2 : 熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を火が通るまで炒める
手順 3 : 豚肉に8割ほど火が通ったら、ブロッコリー、パプリカを入れ、☆の調味料と水も入れる
手順 4 : 蓋をして、弱めの中火で7分ほど蒸し焼きにする
手順 5 : ブロッコリーに火が通ったらコショウを全体に振りかけ、器に守れば完成です
■アレルゲン
【豚肉】