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簡単！豚バラ小松菜の塩ダレ煮
キャッチ
2人分
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もやしシャキシャキ！
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■材料
豚バラ : 100g
小松菜 : 1わ
もやし : 1/2袋
鶏がらスープの素 : 小さじ1
白胡椒 : 多め
白炒り胡麻 : 少々
水 : 100cc
水溶き片栗粉 : 大さじ1
下味 :
減塩醤油 : 小さじ1/2
酒 : 小さじ1/2
生姜(チューブ) : 1cm
片栗粉 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 肉に下味をつける
手順 2 : 小松菜は根を切って良く洗ってから短く切る
もやしをよく洗う
レンジ600w2分チン
手順 3 : 油少々で肉を軽く炒めていったん取り出す
手順 4 : 小松菜、もやしをガラスープ小さじ1/2で軽く炒めて肉を戻す
手順 5 : 残りの調味料を加えてひと煮立て
手順 6 : 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
■アレルゲン