タイトル
離乳食 ホワイトソース
キャッチ
10gブロック7つ分
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豆腐と豆乳入りなのでタンパク質も取れるし、粉ミルクも入ってるので栄養満点です！シチューやグラタンなどアレンジもできます。
調理時間
写真
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■材料
豆腐 : 15g
粉ミルク : 12g
水 : 大さじ2
豆乳 : 大さじ2
野菜だし : 大さじ2
小麦粉 : 5g(お好みで増減)
■手順
手順 1 : 野菜だしはレシピID5272140を参考にしてください。
手順 2 : 小麦粉以外の材料を小鍋に入れる。豆腐は粗く潰して入れる。
手順 3 : 材料を入れた鍋を中火にかけ、たまに泡立て器でゆっくりかき混ぜる。
手順 4 : ふつふつしてきたら弱火にして、少しづつ小麦粉を入れてその都度泡立て器でゆっくりかき混ぜる。
手順 5 : 小麦粉が全部溶けたら、火を止めて裏ごしをする。※豆腐のつぶつぶが気にならなければ、裏ごしはしなくてもOK
手順 6 : 小分けに冷凍して使いたい時に解凍して使えます。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】