タイトル
豚肉の大葉チーズロール
キャッチ
２人分
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安い豚肉の薄切りでかんたんでおいしく出来上がります。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間
写真
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■材料
豚肉の薄切り : 6枚
大葉 : 6枚
チーズ : 3枚
塩 : 小１
こしょう : 小１
小麦粉 : 小2
お酒 : 小２
サラダ油 : 小１
■手順
手順 1 : ラップを敷いて、豚肉の薄切りを３枚ちょっと重ねて並べます。塩こしょうをふり、その上に小麦粉を茶漉しでさっとふりかけます。
手順 2 : １の上に、大葉３枚、チーズを１枚と半分をのせてラップでくるくる巻きます。外側に、また小麦粉をふりかけます。
手順 3 : もう１つも同じように作ります。
手順 4 : フライパンにサラダ油をひき、２つ並べてまわりに焼きめが付いたらお酒を入れて、蓋をして２～３分で出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】