タイトル
簡単★白菜と豚肉の蒸し煮★白菜大量消費
キャッチ
４人分
コメント
冬だけでなく、夏でも美味しい♪白菜大量消費にピッタリです！！
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 約500ｇ
白菜 : １/２株
生姜(薄切り) : ひとかけ(お好みで)
煮汁 :
★だし : カップ１
★酒 : カップ１
★しょうゆ : 大さじ２
★みりん : 大さじ２
★塩 : 小さじ１/２
塩コショウ(肉用) :
■手順
手順 1 : 白菜は６～７cm幅のザク切りにし、鍋に並べる
手順 2 : 豚肉は３～４cmに切り、軽く塩コショウをふって①の白菜の間にはさみ込み、生姜をのせる
手順 3 : 煮汁★の材料を合わせて②の鍋に注ぎ、ふたをして火にかける
手順 4 : 沸騰したら弱火にし１０～１２分蒸し煮にする
手順 5 : 完成！！
最初に鍋にインしておくだけで、他のおかずを作ってるうちに完成ですd(≧▽≦*)
■アレルゲン
【豚肉】