タイトル
豚肉のシソチーズ包み巻き
キャッチ
2人分
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簡単に出来てボリュームもある！シソのいい風味を堪能してください♪
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■材料
豚バラ肉 : 8枚
シソ : 4枚
スライスチーズ : 4枚
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉は2枚並べて、半分にしたシソと、その上に半分にしたチーズを乗せます。
肉の幅が大きければ1枚でもOKです！
手順 2 : 豚肉をクルクルと巻いていきます。
具材がはみ出さないようにしてください。
手順 3 : 塩コショウをしたら、巻き終わりを下にして強火で焼いていきます。
手順 4 : いい焼き色が付いたら、蓋をして中火で中まで火を通します。
手順 5 : 火が通ったら、半分は取り出して完成！
残りは醤油・みりん・酒・砂糖を入れて強火でよくからめてください。
手順 6 : いい照り色になったら完成です！
■アレルゲン
【豚肉】