タイトル
***豚丼***
キャッチ
4人分
コメント
お肉と野菜で満腹感を味わえる甘めタレのどんぶりです(^-^)v
調理時間
写真
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■材料
豚小間切れ : 400g
キャベツ : 170g
にんじん : 25g
玉ねぎ : 1/2個
卵(お好みで) : 4個
【調味料】 :
しょうゆ : 大4
砂糖 : 大3
酒 : 大1
はちみつ : 大1
塩コショウ : 適宜
■手順
手順 1 : キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは薄めの拍子切りにします
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れにんじんを炒め、火が通ったら玉ねぎ、キャベツを入れて炒めしんなりしたらボールに取り出します
手順 3 : 先ほどのフライパンで豚小間切れを炒め、塩コショウで軽く味付けします
手順 4 : 調味料を混ぜ合わせお肉に絡めます。どんぶり鉢にご飯をよそい、炒めたお野菜、お肉をのせ卵の黄身を真ん中にのせます
■アレルゲン
【卵】