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めっけもん♪里芋のオイスターソース炒め
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食物繊維がある里芋。便秘予防、改善に効果があります！
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■材料
里芋（皮付き） : 500ｇ
豚肉 : 100ｇ
白菜 : 100ｇ（葉1枚ぐらい）
オイスターソース : 大さじ2
塩こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 里芋は洗って、レンジで加熱し、皮を剥く（やけどに注意）
手順 2 : 食べやすく切った里芋をごま油で炒める
手順 3 : 里芋に火が通れば、豚肉を炒め、塩こしょうをふる
手順 4 : 白菜の白い軸の部分は、そぎ切りし、先に炒めてから、葉も炒めます。
手順 5 : オイスターソースを加えて炒め、出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】