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簡単、豚キャベツの胡麻だれ味
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簡単で相性バツグンの豚バラ肉と胡麻だれ、我が家の定番、ヘビーローテです。
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■材料
豚バラ肉薄切り : 200g
キャベツ : 半玉
市販の胡麻だれ : 適量
塩コショウ、白胡麻 :
■手順
手順 1 : 塩コショウした豚バラ肉の薄切りを3cm角くらいにカット。フライパンに並べていきます。
手順 2 : この時、お肉を一枚一枚くっつかないように丁寧に並べてください。固まりにくくなります
手順 3 : お肉の両面に軽く火が通ったら、ざく切りのキャベツを加えます。
混ぜながら炒めてください。
手順 4 : キャベツに火が通ったら、市販の胡麻だれで味を整えればOK。
お皿に盛って白胡麻をトッピングで完成
■アレルゲン