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豚の香味焼き

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2人分

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なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので、忙しいお母さんにもおすすめです♪

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■材料

豚もも肉(スライス) : 160g
小麦粉 : 小さじ2
ブロッコリー : 40g
人参 : 40g
長ねぎ : 1/4本
土生姜 : 10g
にんにく : 5g
なんでもごたれ : 大さじ1と1/2
水 : 50ml
サラダ油 : 小さじ1と1/2

■手順

手順 1 : 豚もも肉は両面に軽く小麦粉をふり、長ねぎ、皮をむいた土生姜、にんにくはみじん切りにします。
手順 2 : 人参は、乱切りに、ブロッコリーは一口大に切り、電子レンジで2分温めフライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し焼色をつけます。
手順 3 : フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、1の豚もも肉を焼きます。
手順 4 : 両面の色が変わったら1の長ねぎ、土生姜、にんにくを加えて軽く焼きます。
手順 5 : なんでもとたれと水を加えて水気をとばしながら味をからめます。
手順 6 : 白菜はせん切りにして器に盛り、2と4を盛り付けます。

■アレルゲン

【小麦】,【もも】