タイトル
はぐらうりと豚肉炒め
キャッチ
4人分
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きゅうりと味は似ています。同じ瓜なので当たり前ですが。あっさりしてはぐらうり１本、すぐ食べられます。
調理時間
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■材料
豚こま : 300g
はぐらうり : １本
玉ねぎ : 1／2個
しょうがの薄切り : 4、5枚
創味シャンタン : 小さじ2
■手順
手順 1 : はぐらうり、けっこう大きいですね。
手順 2 : 断面。縦にも半分に切ってタネはスプーンで取り除きます。
手順 3 : 玉ねぎは薄切り
手順 4 : うりも薄切りにします。
手順 5 : 豚肉は塩胡椒、酒を振りかけて少しおいてからサラダ油で炒めて取り出しておきます。
手順 6 : しょうが、玉ねぎ、うりを炒めてしんなりしたら創味シャンタンを加えて豚肉を戻し入れます。塩胡椒で味を整えて出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】