タイトル
ご飯が進む♪豚肉とニラもやしの担担煮
キャッチ
2人分
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味噌が入っているので和食にも中華にも合う担担煮です♪
調理時間
写真
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■材料
豚肉しゃぶしゃぶ用 : 200g
ニラ : 1/2束
もやし : 1袋
☆味噌 : 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 : 小さじ1
☆にんにくチューブ : 1cm
☆しょうがチューブ : 1cm
☆豆板醤 : 小さじ1程度(お好みで)
☆砂糖 : 小さじ1
☆酒 : 大さじ1
☆すりゴマ : 大さじ2
☆水 : 1カップ
■手順
手順 1 : ニラを食べやすい大きさに刻む
手順 2 : ☆印を全て鍋に入れ、煮立てる
手順 3 : 豚肉をほぐしながら加える。
アクが出たら取る。
手順 4 : もやしとニラを加え、ひと煮立ちさせたら完成！！
■アレルゲン
【豚肉】