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豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

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2人分

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肉とじゃがいもを一緒に食べると美味しいです!!

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■材料

ミニじゃがいも : 10個
豚肉(バラでもコマでもOK) : 200g
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1

■手順

手順 1 : じゃがいもの皮をむく ※新じゃがで新鮮なら皮はそのままでもいいと思います
手順 2 : じゃがいもをお皿に乗せ、ラップをかけてレンジで5分チンする
手順 3 : 熱したフライパンにサラダ油をひき、肉を炒める
手順 4 : 肉の色が変わってきたらじゃがいもを入れて炒める
手順 5 : 酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、全体に味を絡めたら完成

■アレルゲン

【豚肉】