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春キャベツと豚肉人参炒め

キャッチ

4人分

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胡麻油がよいアクセントです。

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■材料

キャベツ : 200g
にんじん人参 : 50g
豚小間切れ : 50g
かどやの純正ごま油濃口 : 小サジ1
和風だし : 小サジ1/2
塩コショウ : 適量
お酒 : 小サジ1
牛脂 : 1かけ

■手順

手順 1 : キャベツは一口大に手でちぎり、人参はスライサーでする。
手順 2 : フライパンを温め、牛脂を入れる。豚肉を炒め、豚に火が通ったら軽く塩コショウをふる。
手順 3 : スライスした人参とキャベツを加え炒める。2分くらいしたら塩コショウと和風だしとお酒を入れ、最後にごま油をかけ1分炒める

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】