タイトル
簡単！！豚肉の甜麺醤炒め
キャッチ
2人前
コメント
少し甘いけれど、米に合います
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 200g
酒 : 50cc
醤油 : 小さじ1
甜麺醤 : 小さじ1
オイスターソース : 小さじ1
●片栗粉 : 小さじ2
●水 : 小さじ4
米 : 計2合
長ネギ : 少々
■手順
手順 1 : 米は炊いておく
手順 2 : フライパンに肉、酒、醤油、甜麺醤、オイスターソースを入れてアルコールが抜けるまで中火程度で炒める
手順 3 : 強火にし、●のついた水溶き片栗粉を数回に分けて入れる
トロミがつけばok
手順 4 : 米を盛り、真ん中に穴を開けて、その中に3を入れて、長ネギを乗せれば完成
■アレルゲン
【豚肉】