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シェフ直伝！豚肉のしぐれ煮 牛肉でもＯＫ
キャッチ
2人分
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簡単時短しぐれ煮です。ご飯のおともにまた冷奴などに乗せてまた弁当にも良いですよ！暖かくても冷やしても美味しいです。
調理時間
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■材料
豚バラ肉スライス : 200ｇ
醤油 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1.5
味噌 : 大さじ0.5
チューブしょうが : 大さじ1
水 : 大さじ3
お酒かミリン : 大さじ２
■手順
手順 1 : 豚肉を用意します
手順 2 : 切りやすい冷えてる間に1㎝-2㎝角に切ります
手順 3 : 材料中の豚肉以外を沸かしてそこに肉を入れほぐし沸かします
手順 4 : 照りが出るくらいまで中火から強火で火を入れて仕上げます
手順 5 : このような感じに仕上げます
手順 6 : トッピングに大葉やゴマやネギをかけても美味しいですよ！
■アレルゲン
【牛肉】,【豚肉】