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アボカドと豚のしょうが焼き
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冷めても美味しいのでお弁当にも(^-^)
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■材料
豚肉 : ２００ｸﾞﾗﾑ
アボカド : １個
玉ねぎ : １個
生姜 : ひとかけら
片栗粉 : 適量
調味料 :
しょうゆ : 大さじ２
みりん : 大さじ３
片栗粉 : 大さじ１
水 : 大さじ２
■手順
手順 1 : アボカドは半分に切って、種と皮をむいて、１㎝位に切ります。
手順 2 : 豚肉、アボカドに片栗粉をまぶします。
手順 3 : 玉ねぎ、生姜は千切りにします
手順 4 : フライパンに油をひいて、中火で生姜を炒め、香りがでてきたら玉ねぎを加えて、さらに炒めます。
手順 5 : いったん、野菜を取り出して、豚肉、アボカドを焼きます。
手順 6 : 両面に焼き色がついたら、野菜と調味料を加えて、汁気がなくなったら出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】