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母の味☆豚肉の生姜ピカタ
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生姜焼きの下味を付けた豚肉をピカタに。一度で二度美味しいコラボレーション☆
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■材料
豚薄切り : 200g
★しょうゆ : 大匙1
★酒 : 大匙1
★はちみつ : 小匙1/2
★しょうが : 適量
小麦粉 : 大匙2～3
卵 : 1個
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : ★を合わせる。
手順 2 : 豚肉の入ったトレイ（買って来た肉のラップを外しただけのものを使用しています）に①を入れる。
手順 3 : 肉を広げ、全体に調味液が行き渡るようにする。
手順 4 : 肉が調味液を吸うのでそのまま小麦粉を入れ全体に塗す。
手順 5 : 溶き卵を入れ絡める。
手順 6 : フライパンにサラダ油を熱して⑤を両面焼き、火が通ったら出来上がり♪
手順 7 : 2018.9.19
「豚肉のピカタ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【豚肉】