タイトル
豚肉とキャベツの回鍋肉
キャッチ
2〜3人前
コメント
安い豚こまを使って作りました。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉(豚こま切れ使用) : 約200グラム
キャベツ : 1/4玉
ごま油 : 適量
調味料 :
豆板醤 : 小さじ1
甜麺醤 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 全ての調味料を混ぜておきます。
手順 2 : キャベツをざく切りにします。
手順 3 : フライパンを熱し、ごま油を入れ、キャベツをさっと炒めます。
手順 4 : 炒めたキャベツを一旦取り出します。
手順 5 : 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れます。豚肉に火が通るくらい焼きます。
手順 6 : 豚肉に火が通ったら取り出しておいたキャベツ、混ぜておいた調味料を入れさっと絡めます。
手順 7 : 完成
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】