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豚とナスとしいたけの炒め物
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隠し味に和風ドレッシングを使用しているのでさっぱりして食べやすいです♪
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■材料
豚こま : 約150g
なす : 1～2本
しいたけ : 4個
★和風おろしドレッシング : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★みりん : 大さじ1
★ニンニクチューブ : 少量
■手順
手順 1 : なすを乱切りし水にさらしてアク抜きします。
手順 2 : しいたけを細切りします。
手順 3 : ★をすべて混ぜておきます。※お好みで分量を調節してください。
手順 4 : フライパンに油を引き、豚こまを炒めます。火が通ったら1.2を入れて炒めます。
手順 5 : 火が通ったら
★を入れて炒め、完成！
■アレルゲン