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豚バラ角煮、バターマッシュポテト添え

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大昔、飲み屋で食べて衝撃的に美味しく、感動した豚バラ角煮マッシュです。ご飯より合います!

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■材料

豚バラ角煮 : 大量
じゃがいも : 大量
牛乳 : 適当
高脂肪生クリーム : 適当
ゲランドの塩 : 適当

■手順

手順 1 : メークインか男爵か問題はありますが、好みで。ご飯の代わりなのでたっぷりと茹でるか蒸すかして下さい
手順 2 : 粒は残さずアツアツのウチに潰し、牛乳を少しずつ入れて練る。
手順 3 : 高脂肪生クリーム(40%以上)、バター、ゲランドの塩、で味を調える。
手順 4 : 柔らかく濃い目の味付けの豚バラを大量用意。作り方はこちらに沢山あるので割愛。
手順 5 : マッシュをたっぷりとのせて頬張る。食べ過ぎて太ります。

■アレルゲン

【乳】