豚肉入りあったかいつゆで食べる蕎麦

2人前

簡単でよくお昼ゴハンにします。

■材料

蕎麦 : 1袋
蕎麦つゆ(2倍濃縮) : 150ml
豚肉 : 100g
感想椎茸 : 適量
小口ネギ : 適量
つゆを薄める水 : 150ml

■手順

手順 1 : 蕎麦を茹でます
手順 2 : 麺つゆと水、椎茸を鍋に入れ、沸騰させる
手順 3 : つゆに豚肉を入れ、アクが出たら取る
手順 4 : 蕎麦を洗って、器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり。

【豚肉】